La bodega Caves du Paradis fue fundada por Alex Roten en Sierre hace más de 50 años. Sigue siendo una empresa familiar, actualmente dirigida por Olivier Roten. Los viñedos cubren un área de 10 hectáreas entre los pueblos vinícolas de Sierre y Salgesch. Las grandes especialidades de esta bodega son los vinos Gamaret premiados con medallas de oro en el Grand Prix du Vin Suisse. Recientemente, la variedad Divico se ha plantado como la primera variedad 100% suiza que no requiere productos químicos. También puede disfrutar de especialidades como Cuvée Méleze, Noir de Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Garanoir y muchas otras.